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今回は、新橋エリアで“ほっと一息つける”喜多方ラーメンのお店をご紹介します。
「きたかた食堂」さんは、やさしい味わいの醤油ラーメンと、ちょっと贅沢な小丼が楽しめるお店。
のれんをくぐると、どこか懐かしい雰囲気に包まれます。
◆ 注文したメニュー
● きたかた無化調 醤油ラーメン
● トロたくちらし
ラーメンは、化学調味料を使わず仕上げた透き通った醤油スープが印象的。
今回は、背脂入りの「まったり」を選びましたが、見た目より軽やかで、すっと身体に馴染む優しい味わいです。
麺は喜多方らしい平打ち縮れ麺。もちもちとした食感で、スープがしっかり絡みます。
厚切りのチャーシューも存在感があり、食べ応えのある一杯でした。
セットで選べる「トロたくちらし」は、まぐろの甘みと、たくあんの歯ごたえが心地良く、ラーメンと合わせてちょうど良い満足感。小丼でありながら、きちんと“美味しい一品”になっています。
◆ 店内の雰囲気
カウンター中心の落ち着いた店内で、ひとりでも入りやすいのが魅力。
「仕事の合間に軽くランチを」「仕事帰りに少し落ち着きたい」そんな時にぴったりです。
◆ こんな方におすすめ
・こってりより“優しいラーメン”が好き
・ラーメンだけだとちょっと物足りない
・一人で気張らずに入れるお店を探している
◆きたかた食堂◆
東京都港区東新橋5-9-8 永島ビル 1F
月・火・水・木・金
土・日・祝日
※営業時間・定休日は訪問時点のため、来店前に最新情報をご確認ください。
醤油の香りがふわっと広がる、身体が喜ぶ一杯。
気持ちをふっと緩めたいときに、また訪れたくなるお店でした。
2026年2月10日
